turner bianca için ürünler (1)

Çeşit: Viura %100 Plantasyon yılı: 1.948 Kök: Rupestris de lot, mevcut en eski kök çeşitlerinden biri Yükseklik: 525 metre Alkol: 13,5º Alan: 1,1 Ha Yetiştirme sistemi: Çalı asmalar Dikim aralığı: 1,80 x 1 m (çok alışılmadık) Şişe: 17 Eylül 2019 Üretim: 1.632 şişe, 5.500 kg/Ha (Viura için izin verilen verim 8.520 kg/Ha) HASAT 2.000 kg paslanmaz çelik bir küvette elle toplanmıştır. ŞARAP YAPIMI Şaraphaneye geldiğinde hemen preslenir ve Fransız meşe fıçılarda fermente edilir. Haftalık batonnage ile aynı fıçıda 7 ay olgunlaştırılır. TADIM NOTLARI Temiz, parlak, neredeyse şeffaf bir renk. Burunda ıhlamur çiçeği, ahşap notaları ve greyfurt aromaları belirgin. Aromatik ve lezzetli, ağızda yuvarlak ve dengeli, hoş bir sonrası ile.